1-3号館/メール/掲示板 4号館「五目夜話」目次 ナニワ担々道 「入門編」 ここはエリア別店舗紹介です

       ごもくやわ
  五目夜話

     お時間がゆるせば、あれやこれやの夜話に
     しばらく、お付き合い下さい
 五目亭亭主 拝


  ナニワ担々道 「エリア別ご紹介」 -即席麺-

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【即席麺】
 驚きました。即席麺がウマイのです。

 あえて言えば、芝麻醤(煉りゴマ)と唐辛子、山椒、松の実(またはきざんだナッツ)、ネギをご用意下さい。 お店ではできませんが、自宅ならできる味の調整です。

 残りスープに白飯を入れるなんてワザも平気で楽しめます。 麺の後でご飯も、二度味わえる乾飯付きの新製品が登場すると(↓)うれしい!

 2004年以降の日清食品・エースコック・明星食品・東洋水産・ニッポンハムや香港、中国の即席麺などをご紹介。

    (現在、119麺 ご紹介中! 2017/10/25)











’〆(シメ) ライス付き’ まぼろしの新製品

「〆ライスにも熱湯を加えておき、残ったスープに加えてお召し上がりください」


 ・・・最新(1-2ヶ月)の 新規掲載麺
 ・・・激辛系(山椒のからさも含む)
 ・・・メーカーのホームページへリンク
 ・・・提供情報の掲載



日清食品(24種類)|エースコック(19)|明星食品(12)|東洋水産(19)|
ヤマダイ(3)|ニッポンハム(4)|セブン&アイ (6)|サンヨー食品(4)|乾隆亭(1)|
シマダヤ(2)|ニチロ(1)|SunShuFuk(1)|サークルK(1)|ampm(1)|
イオン(1)|味の素(1)|龍口食品(1)|マルハ(1)|江崎グリコ(1)|
スナオシ(1)|大龍(1)|アサヒフードアンドヘルスケア(1)|永谷園(1)|
四川白家(1)|寿がきや(1)|菊 水(1)|成都陳麻婆(1)|栗木商店(1)|
五十嵐製麺(1)|大黒食品工業(1)|アイランド食品(1)|ファミリーマート(2)|
なか川(1)|平翠軒(1)|

商品名・メーカー 担々麺 商品外観 コメント・掲載日





 【カップ麺】
 日清 麺職人
 濃厚担々麺


  2017年8月発売
中細のストレート麺が全粒粉入りに進化。
スープは変わらず胡麻の味わえる透明系。辛味もほどよい。、
 (2017/10)
 【カップ麺】
 ありがとう15周年
 '日清 麺職人
 胡麻香る担々麺

  発売日不詳
中細のストレート麺がのどに心地よい。
スープは胡麻の味わえる透明系。辛味もほどよい。、
 (2015/11)

 【カップ麺】
 味わいの一品
 '担々麺'

  発売日不詳
ゴマの風味が味わえるスタンダードなスープ。ピリ辛感のある辛味がほどよく味わえる一杯だ。

 (2013/11)
 【カップ麺】
 日清麺職人
 '担々麺'
   ノンフライ中細麺

  2012年7月リニュ
ツルツルとコシがある細麺。マイルドなゴマと豚骨に辛味もしっかりときく。むせるほどの辛さではなく、バランスがよい。
 (2013/03)
 【カップ麺】
 日清中華街
 ごま濃厚 '担々麺'
   グルメぴあ オススメ

  2011年5月発売
ストレートな細麺はコシがある。スープはゴマたっぷりのマイルドな味にピリッと辛味。お店が真っ青の味だ。
 (2011/06)
 【カップ麺】
 行列のできる店の
 ラーメン 横濱中華街
 特濃 ’担々麺’

  2011年4月発売
ゴマたっぷり感のあるまったりしたうまいスープだ!
辛味もピリッと味わえ、麺のプチプチしたコシもしっかり楽しめる。
 (2011/04)
 【カップ麺】
 カップヌードル
  マイレンジタイム
    ’担担’

  発売日不詳
カップ麺だが水を入れて電子レンジでチン!マイルドなウマサの中に辛味がピリッとバランスよくきく。 ウマイ一杯だ。
 (2010/11)
 【袋 生麺】
 行列のできる店の
          ラーメン
 濃厚極旨’担々麺’
  (具材は付かない)

  発売日不詳
生麺を使った製品。
まったりクリーミーなスープで、ウマイのだがピリッとしたしまりがない。手元の唐辛子+山椒を挽いてピッタリ!
 (2009/12)
 【カップ麺】
 うまさ自慢・ごま濃厚・
 まっすぐ細麺贅沢仕立
  ’担々麺’

 2009年7月発売
これはウマイッ!
ごまたっぷりで、ウマイスープに、辛味がほどよくきき、汗をかきながらも味わって飲める。ストレート麺もイケルッ。
 (2009/08)
 【カップ麺】
 決め手の生麺風食感
  四川流 担々麺


 2008年7月発売

驚いたッ!4分待ってフタをあけると真紅のラー油。普通なら後入れの油「コク旨み玉」の時間差仕掛け。ウマイし、麺もプルプル。
 (2008/07)
 【カップ麺】
 カップヌードル
    四川風担々


 2008年3月発売

麺はカップヌードルの口当たり。
適度な辛味が味わえるスープで、うまい。具材もこのサイズで肉、野菜がたっぷり。
 (2008/03)
 【カップ麺】
 どん兵衛
    担担うどん


 2008年1月発売

うどんの「どん兵衛」に担々麺を発見!
色合いの美しいスープで、辛味もきくが味わえる。ご飯を入れてもうまいスープだ。
 (2008/02)
 【袋 ゆで麺】
 黒ごま仕立ての
       担担麺


  発売日不詳

冷凍ゆで麺。麺をゆでて、解凍したスープとあげなす、チンゲン菜など具材と薬味を加える辛味とゴマのバランスもよく、うまいスープ。
 (2007/12)
 【袋 ゆで麺】
 日清具多
 炎の辣椒担担麺

 2006年2月
    リニューアル

冷凍ゆで麺。なす、チンゲン菜と、大量の肉みそが入る。昨年掲載品のリメイク版か?美しく、うまいスープ。
 (2007/06)
 【カップ麺】

 とんがらし麺
   ’熟辛担々麺’

 2006年6月発売
朱色のきれいな色のスープ。しっかり辛いが飲める。
麺はこしがあり、ウマイ!
 (2006/06)
 【袋 ゆで麺】
 日清具多
 炎の辣椒担担麺

  発売日不詳

冷凍ゆで麺。なす、チンゲン菜と、大量の肉みそが入る。芝麻醤の美しくうまいスープで「激辛パウダー」を入れなければすべて飲める
 (2005/06)
 【カップ麺】
 日清具多
 棒棒鶏担担麺

 2005年5月発売

芝麻醤(ゴマ)がクリーミィで辛みもうまいスープになっている。
私が担々麺に初めて出会った店の味だ。激辛好きには不満か。
 (2005/05)
 【カップ麺】
 日清超中華
 担々麺

 2005年4月発売

ノンフライ麺を使用。
ゴマと辛味がよくきいた濃厚なスープ。
この麺も私にとっては辛みが強すぎて、飲み干せなかったがウマイ
 (2005/04)
 【カップ麺】
 日清
 芝麻醤仕立て

 担担麺


芝麻醤(ゴマ)ベースのスープに負けない辛がよくきいたウマイ味。
私にとっては、やや辛みが強すぎたが、まこんなものなのだろう。
 (2005/02)
 【カップ麺】
 日清中華
 胡麻とピーナッツ
 風味の
担々麺
    おいしさカプセル

 2004年7月発売
「ピーナッツ風味」にひかれた。
が・・・どこがピーナッツ風味かわからないまま食べ終わってしまった。

 (2004/07)
 【カップ麺】
 日清具多
 太肉担担麺
 (ターロータンタンメン)
  ・液体+粉末スープ
  ・レトルト食材
 2004年7月発売
日清がたてつづけに発売。300円超!具材の肉は1cmほどの厚さ。辛さとウマミがバランスよく、濃厚だがおいしく飲みきれたスープ。
 (2004/07)
 【カップ麺】

 日清中華’担々麺’

 2004年1月発売 155円

「ウマミ」に欠けるが、添付調味料のないカップ麺にしてこの味!具材のひき肉、ネギも半端ではない!ガンバレ、ラーメン店!
 (2004/04)
 【カップ麺】

 きちんと辛い、旨い
 とんがらし麺
      ’辛担々’

 2004年4月発売 155円

芝麻醤とラー油が基本の別袋の調味料に、激辛パウダーを入れても何とか飲めたスープ。カラサとウマサが調和してウマイ味になっている。麺もおいしい!
 【カップ麺】
 日清ラ王 プレミア
 極厚担々
  チャーシュー麺
   ・チャーシューだれ
   ・芝麻醤
 2004年6月発売 300円
湯切りしてから、もう一度熱湯を入れるタイプ。
チャーシューの苦手な亭主には多すぎる肉。スープは辛めで、飲みにくく、手元の芝麻醤大さじ1を加えて飲めた

|コ
ス ッ
  ク


 【カップ麺】

 うまさ実感スープ
 飲み干す一杯
 "担々麺"

 2014年8月発売
後入れの液体スープが付くこれまでのパターン。辛味もしっかり味わえるが適度におさえて、飲めるスープに仕上がっておりウマイ。
 (2014/12)

 【カップ麺】

 "ほうきぼし"
   担々麺


 2013年3月発売
むせる程ではないが、ひたいに汗のにじむ真っ赤なスープはウマミもある深い味だ。ツルツル感のある麺もいい。

 (2013/04)
 【カップ麺】

 "塩" 担担麺


 2011年5月発売
パッケージに表示の「すっきりタイプ」の味。
鶏・豚・魚介・・・とあらゆる味がベースで、これというクセがない。
ウマイ一杯だ。
 (2011/07)
 【カップ麺】

 ご当地グルメ
  勝浦
   タンタンメン

 2011年2月発売
同名の麺が寿がきやから1年前に登場?濃厚なラー油で汗が噴出し完食できず。しょう油のウマミとネギの香る一杯だ。
 (2011/03)
 【カップ麺】
 練り胡麻の恵み
  濃辛 担担麺

 2010年10月発売
ゴマと辛味がうまく味わえるスープだ。前作に比べて、味が濃厚になりツルツル麺と共にウマク食せる一品ッ!
 (2010/11)
 【カップ麺】
 練り胡麻の恵み
    担担麺

 発売日不詳
ゴマと辛味がうまく味わえるスープだ。亭主好みで言えば、湯を少なめにして、もう少し濃厚にして試したかった。
 (2009/12)
 【カップ麺】
 スーパーカップ
       1.5倍
 ミルク担担麺

 2008年12月発売
ミルクのクリーミーなスープが味わえる麺。色目の割にピリッと辛味も食欲をそそる。コクを求めるとモノ足らず、手元の豚骨顆粒で調整。
 (2009/02)
 【カップ麺】
 渾身の
  飲み干す一杯
   ’担担麺’

 2008年7月発売
芝麻醤とラー油が別の袋で、後入れ。日清の「コク旨み玉」対策?
汗の吹き出す辛さだが飲み干せるウマサ。
ひき肉もウマイ。
 (2008/08)
 【カップ麺】
 コクと旨みを
  堪能できる一杯
   ’白担担’
 サークルケイサンクス

 2008年*月発売
まろやかな豚骨に白ゴマが加わってウマイ。
適度な辛味もあり、モチッとした麺もいい。
もう一杯と言いたくなる麺だ。
 (2008/07)
 【カップ麺】

 旨さ凝縮
  濃厚つけダレ
  ’担担つけめん’

 2006年9月発売
即席麺ではめずらしい'つけ麺'タイプ。
5分温める麺はプリプリとコシがある。タレも濃厚で確かにウマイ。

 (2006/11)
 【カップ麺】

 はるさめヌードル
   ’担担麺’


 2006年9月発売
前回の '春雨担担麺'同様のうまいスープ。
辛味もほどよくきき麺もスープもおいしく飲める。

 (2006/11)
 【カップ麺】

 深煎り練り胡麻
   ’担担麺’


 (発売日不明)
ウマいスープだ。
ゴマの深い味わいと辛味がバランスよく味わえる。麺は「生」ではないのでハンディがあるがガンバッテいる
 (2006/09)
 【カップ麺】

 エースコック
   ’春雨担担麺’

 セブンイレブン提携?

私には’スープ春雨’以来のエースコック製春雨。ゴマと辛味がうまくマッチしたスープで、飲み干せた。

 (2005/05)
 【カップ麺】

 中華銘撰
     ’担担麺’

 2005年3月発売

コシのある幅広麺に後入れスープと調理油を使う。スープのうまみとゴマ油、辛味がバランスよくウマイッ!スープは濃いが飲み干せる。
 (2005/04)
 【カップ麺】

 エースコック
     ’担担麺’


 (発売日不明)
'新担担麺' の方が後かと思えるような品名。
具材の様子がちょっと違うが、ウマイ。

 (2004/08)
 【カップ麺】

 エースコック
 ’スープはるさめ’
    担々麺タイプ

 (発売日不明)
亭主の体調にもよるが飲みにくい程の辛口。
買い置きの芝麻醤をドバッと入れるとマイルドな味に変身。芝麻醤の威力を実感!
 (2004/05)
 【カップ麺】

 エースコック
     ’新担担麺’

 2004年3月発売

ウマイ!
ラー油と芝麻醤が、それぞれ大きめの袋に入っている。
200円ほどで、この味が楽しめるのはスゴイ!しかも美系である。
 【カップ麺】

 エースコック
   飲み干す一杯
      ’担担麺’

 2004年2月発売
ラー油と芝麻醤をミックスした袋入りの調味料がついている。
100円ショップで購入。もう、脱帽である。味は上の新担々麺が上。
 (2004/04)
 【カップ麺】

 エースコック
     ’焼担担麺’

 2004年1月発売

写真は具材をこぎれいに乗せたもの。かき混ぜる。ラー油系と芝麻醤が大きめの袋に。
元祖スープなし麺のイメージか? イケル味
 (2004/04)





 【カップ麺】

  明星中華三昧
  東京・赤坂
  四川飯店
’担々麺’
 2014年4月
     リニューアル
四川飯店の続々編。「コクと旨みの美味湯使用」が売りの一杯だが、やはりあっさり系。クセがなく、おいしく飲めるスープだ。
 (2014/10)
 【カップ麺】

  明星中華三昧
  東京・赤坂
  四川飯店
’担々麺’
 2012年3月発売

四川飯店の続編。中国の四川料理店の麺を思い出すあっさり味で好みが分かれそう。(途中で市販の豚骨ダシの素を追加)
 (2012/04)
 【カップ麺】

  東京・赤坂
  四川飯店
’担々麺’

 2011年6月発売

一見するとコッテリ系のような真紅の色だが、あっさりしたうまいスープだ。完食してしまった。

 (2011/06)
 【袋 即席麺】

  中華三昧
   新細麺
’担々麺’



ウマミも辛味も何も追加調整のいらないうまいスープだ。
麺もしなやかで口あたりもいい。写真の具材はない。
 (2009/12)
 【袋 即席麺】

  中華三昧
   汁なし
’担々麺’



このまま店に出されたら「ウマイッ!」と言ってしまいそうになる汁なし。やや甘口。 もちもちとした麺もいい。写真の具材はない。
 (2009/02)
 【カップ麺】

  三つの味が風味を
    引き立てる
  ’黒担々麺’

 2008年9月発売
お店が真っ青になる麺が、またまた登場。
プリプリの麺に黒ゴマたっぷりのうまいスープ。唐辛子の香ばしいラー油もなかなかだ!
 (2008/11)
 【カップ麺】

 濃厚な練りゴマのコク
 ’大盛 担々麺’

 2008年4月発売
スープを飲むと辛味があるのだが、太目の麺にからめると、あっさりしてたよりない味になるのが残念だ。山椒・唐辛子を追加。
 (2008/06)
 【カップ麺】

 限定新味
 ’一平ちゃん
       担々麺’

 2007年10月発売
金・白・黒三種ゴマ入りとうたった新味。
スープ開封時の匂いの強さに比べると、クセのない味。麺もコメントできるほどではない。
 (2007/11)
 【カップ麺】

 もちもち食感
   ’担々麺’

 2007年1月発売
麺は「もちもち感」が今ひとつだった。残念!
スープはやや透明感のある軽い味だ。好みの分かれるところか。
 (2007/01)
 【袋 即席麺】

 中華三昧
   ’担々麺’

 発売日不明
店舗が真っ青の味。
麺もコシがしっかりしている。コク、ウマミがそろった麺だ。やみつきになりそう。写真の具材はついていない。
 (2006/10)
 【カップ麺】

 どでか屋ガッつん系
 ’担々麺’
  濃厚スープ太麺

 2006年7月発売
「ガッつん系」の文字に冷や汗をかいたが、じゅうぶんに飲めるうまいスープだった。
麺はたっぷりある。
 (2006/08)
 【カップ麺】

 明星
 ’からめ担々麺’
        汁なし


 2004年5月発売
かやくの他に「液体ソース」「コクのたれ」「あとのせかやく」と盛りだくさん。汁なしの元祖系。
味は何かが不足している。麺はコシがある。
 (2004/05)
商品名・メーカー 担々麺 商品外観 コメント・掲載日

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