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■礼 =>「ありがとう」 「謝礼金」 参照
(1)→tunduk kepala (頭を下げる礼) (英 bow)
→menundukkan kepala (頭を下げて礼をする)
(2)→berterima kasih (お礼) (英 appreciation)
【リンク語】
■例 =>「例えば」 参照
→misal [ミサル] →contoh [チョントッ] →umpama [ウンパマ] (英 example)
・ 例：アルミニウム、金、銀、銅
= contoh : aluminium, emas, perak dan tembaga
； misalnya : aluminium, emas, perak dan tembaga
； umpamanya : aluminium, emas, perak dan tembaga
・ その例として、… = Sebagai contoh … ； Misalnya … ； Umpamanya …
・ 下記の例文 = contoh kalimat di bawah ini
■霊
→roh →rohani (霊的な) →jiwa (魂；精神) (英 soul ； ghost)
・ 死者の霊 = roh orang mati
・ 彼らの霊が神のお慈悲を受けますよう = berdoa agar roh mere'ka dirahmati Tuhan
■レイアウト
→tata letak (英 layout)
・ …のレイアウトを替える必要がある = perlu mengubah tata letak …
・ レイアウトデザイン = de'sain tata letak
■礼儀
→sopan santun →e'tike't →tata krama (英 etiquette) <反> 粗野な
= kasar
・ 礼儀正しい = tahu sopan santun ； tahu e'tike't ； tahu tata krama
・ 礼儀正しい人 = orang yang sopan
■冷蔵庫
→kulkas →lemari e's (英 refrigerator)
■冷淡
→dingin →te'ga (英 cold)
■冷凍
→beku (英 freeze)
・ 冷凍魚 = ikan beku
【リンク語】
■礼拝 (レイハイ)
→sembahyang →ibadah →pemujaan (英 worship ； service)
→salat (アラビア語) →sholat
→Sholat Jumat (金曜日の昼頃に行われるイスラムの重要な礼拝)
・ １日に５回礼拝する = menyembah lima kali dalam satu hari
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イスラムでは１日５回の礼拝を基本とし、早朝、アザーンと呼ばれる放送で最初の礼拝が始まる。礼拝の前には手足の他、顔・頭・耳の穴まで清める
wuduh を行い、素足で向かう。
アニメは礼拝の順序の一部を紹介。
（右下に＜ｋａｚ＞の文字が再び現れるまで約２分の長いアニメです。始動しない場合はブラウザの丸い矢印で更新して下さい）
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■礼拝者
→penyembah ＜sembah＞ (英 worshipper)
■礼拝堂 (モスク)
→mesjid →masjid (イスラムでは偶像崇拝は禁じられており、礼拝堂の内部は簡素。工場などに設置されている礼拝所は musola＝mushola
といい、mesjid の設置がない村落等でも必ず設置されている。) (英 mosque)
■礼服
→pakaian resmi (英 full dress)
■例文
■冷房
→AC [ア・セー] →penyejuk ruangan (英 air conditioner)
・ 冷房を入れる = menghidupkan AC
・ 冷房車 = mobil ber-AC
・ 冷房 (=冷却) システム = siste'm pendingin
■レインコート
→jas hujan (英 raincoat)
■レース
(1)→re'nda (編物の) (英 lace)
(2)→pacuan →karapan (競馬などの) (英 race)
・ 牛レース (マドゥーラ島の名物) = karapan sapi
■レート =>「ルピア」 参照
→valuta →kurs (英 rate)
■レール
→re'l] →re'l kereta api (鉄道レール)
【リンク語】
■歴史 =>（インドネシアの歴史は）「インドネシア」 参照
→sejarah (英 history)
・ 歴史的な場所に関心があります = Saya berminat terhadap tempat bersejarah.
■レゴン (舞踊)
→le'gong (バリ島の古典舞踊の傑作といわれる、2人か3人の少女の優雅な舞い。)
【リンク語】
■レギャン
→Legian (バリ島。若いサーファー達が集まるようになって漁村から無国籍街となったクタから北へつづく一帯。ビーチと平行に北へのびる道がジャラン・レギャンで、レストランやショッピング・スポットが集まる。)
■レゴン・クラトン =>「踊り」 参照
■レジ
→kasir [カスィール] (英 cashier)
・ レジはどこですか？ = Di mana (ada) kasirnya?
■レシート
→struk →kuitansi [クゥィタンスィ] (領収書) →resi (送付物などの) (英 receipt)
・ レシートを下さい = Minta struknya.
【リンク語】
■レストラン =>「料理」の現地情報を参照
→rumah makan [ルマッ マカン] →re'storan [レストラン] (英 restaurant)
・ この近くでどこか日本レストランはありますか？
= Adakah re'storan Jepang di dekat sini?
[アダカッ レストラン ジュパン(グ) ディ ドゥカッ スィニ]
・ パダン料理を試してみたい
= Saya mau coba masakan Padang.
[サヤ マウ チョバ マサカン パダン(グ)]
・ おいしいレストランを探す
= cari re'storan yang e'nak
[チャリ レストラン ヤン(グ) エナッ(ク)]
・ 予約しています = sudah pesan [スダッ プサン] ； sudah buking [スダッ ブキン(グ)]
・ 予約していません = tidak pesan [ティダッ(ク) プサン]
； tidak buking [ティダッ(ク) ブキン(グ)]
* この下の 「関連用語 (会話集)」 もご参照下さい。
−−−−−−−−−−−−−<関連用語>−−−−−−−−−−−−−
インドネシア料理（ジャワ料理、パダン料理、バリ料理、中華料理を
含む）の代表的なメニューとレストランで使う短い会話をご紹介。
指して示すために発音用の e' [エ]表記は用いていません。
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| sate |
nasi goreng |
nasi campur |
rijsttafel |
masakan Padang |
| 串焼き |
焼きメシ |
盛合せご飯 |
リスタフェル |
パダン料理 |
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| mie goreng |
bakmi |
ikan bakar |
cah kangkung |
udang cah
kangkung |
| 焼きソバ |
ラーメン |
焼き魚 |
空心菜炒め |
エビの空心菜炒め |
 |
| ayam goreng |
babi guling |
cumi-cumi saus
tiram |
udang rebus |
kepiting saus cabe |
| フライドチキン |
豚の照焼 |
イカのオイスター炒め |
ゆでエビ |
カニの唐辛子炒め |
 |
| gudeg |
rendang sapi |
gulai |
|
tahu goreng |
lumpia |
| 鶏のフルーツ煮込(甘口) |
牛香辛料煮込み |
ココナツミルク煮込み |
|
揚げ豆腐 |
春巻き |
 |
| gado-gado |
sup bakso
daging |
soto ayam |
sambal |
cabe |
bubur |
| ガドガド(ゆで野菜) |
肉だんごスープ |
インドネシア風スープ |
唐辛子ソース |
唐辛子 |
おかゆ |
何をご注文でしょうか？
|
= Anda (mau) pesan apa?
[アンダ (マウ) プサン アパ] |
メニューを見せて下さい
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= Minta daftar makanan (= menu).
[ミンタ ダフタァル マカナン] |
このお店のお勧めは？
|
= Yang spesial di restoran ini apa?
[ヤン(グ) スペスィアル ディ レストラン イニ アパ] |
じゃ、これを下さい
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= Begitu, saya minta yang ini.
[ブギトゥ, サヤ ミンタ ヤン(グ) イニ] |
〜を一人前とお茶をひとつ
|
= Saya pesan 〜 satu porsi dan teh satu.
[サヤ プサン 〜 サトゥ ポルスィ ダン テェ サトゥ] |
あの食べ物は何ですか？
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= Makanan itu apa?
[マカナン イトゥ アパ] |
あれと同じ物を下さい
|
= Minta makanan yang sama dengan itu.
[ミンタ マカナン ヤン(グ) サマ ドゥンガン イトゥ] |
〜を食べたい
〜を試したい
〜ありますか
〜下さい
ビールを下さい
お代わり！
もう腹一杯です
お勘定！
日本料理
パダン料理
中華料理
シーフード
名物料理
地元料理 |
= Saya mau makan 〜 [サヤ マウ マカン 〜 ]
= Saya mau coba 〜 [サヤ マウ チョバ 〜]
= Adakah 〜? [アダカッ 〜?]
= Minta 〜. [ミンタ 〜]
= Minta bir ! [ミンタ ビィル]
= Satu lagi ! [サトゥ ラギ]
= Sudah kenyang. [スダッ クニャン(グ)]
= Minta bon ! [ミンタ ボン]
= masakan Jepang [マサカン ジュパン(グ)]
= masakan Padang [マサカン パダン(グ)]
= masakan Tionghoa [マサカン ティオンッホア]
= masakan laut [マサカン ラウッ]
= masakan terkenal [マサカン トゥルクナァル]
= masakan daerah [マサカン ダエラッ] |
<メニュー> daftar makanan
●ご飯／麺類
焼きメシ
盛合せご飯
リスタフェル
ソバめし(元祖？)
焼きソバ
ラーメン
おかゆ
鶏かゆ
白飯
パン
トースト
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= nasi goreng [ナスィ ゴレン(グ)] (辛い)
= nasi campur [ナスィ チャンプル] (庶民料理)
= rijsttafel [リスタフェル] (宮廷のもてなし料理を元とするたくさんの種類のコース料理、あるいはビュッフェスタイルや盛合わせの料理)
= nasi panca warna [ナスィ パンチャ ワルナ]
= mie goreng [ミィ ゴレン(グ)]
= bakmi [バッミィ] ； mie kuah [ミィ クアッ]
= bubur [ブブゥル]
= bubur ayam [ブブゥル アヤム(ン)]
= nasi putih [ナスィ プティ]
= roti [ロティ]
= roti tawar panggang [ロティ タワァル パンガン(グ)]
|
●卵料理
目玉焼
スクランブルエッグ
オムレツ
ゆでタマゴ
●野菜料理
空心菜炒め
野菜炒め
ゆで野菜のピー
ナッツソースかけ
●魚介類料理
焼き魚
魚のから揚げ
魚の甘酢あえ
ゆでエビ
カニの唐辛子あえ
エビの空心菜炒め
蒸しロブスター
●肉料理
豚の照焼き
〃 (バリ)
鶏のから揚げ
牛香辛料煮込み
ココナツミルク
煮込み
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= telur mata sapi [トゥルゥル マタ サピ]
= orak-arik telur [オラッアリッ トゥルゥル]
= telur dadar [トゥルゥル ダダル]
= telur rebus [トゥルゥル ルブス]
= cah kangkung [チャ カンクン(グ)]
= cap cai [チャプ チャイ]
= gado-gado [ガド・ガド] (甘口)
= ikan bakar [イカン バカァル]
= ikan goreng [イカン ゴレン(グ)]
= ikan asam manis [イカン アサム マニス]
= udang rebus [ウダン(グ) ルブス] (あっさり)
= kepiting saus cabe [クピティン(グ) サウス チャベ] (中華お気に入り)
= udang cah kangkung [ウダン(グ) チャ カンクン(グ)] (あっさり味)
= lobster tim [ロブスター ティム] ； lobster kukus [ 〃 ククス]
= babi panggang [バビ パンガン(グ)]
= babi guling [バビ グリン(グ)]
= ayam goreng [アヤム(ン) ゴレン(グ)]
= rendang sapi [レンダン(グ) サピ] [ルンダン(グ) サピ]
= gulai [グライ] [グレ] (カレーなどの香辛料を使用)
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●サテ (串焼き)
鶏のサテ
ヤギのサテ
すり身のサテ
●揚げ物
春巻き
揚げ豆腐
揚げ豆腐の卵巻き
揚げ納豆
●スープ他
スープ
インドネシア風
スープ
チキンスープ
だんごスープ
肉団子
つみれ
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= sate ayam [サテ アヤム(ン)] (鶏肉の焼き鳥)
= sate kambing [サテ カンビン(グ)] (砂ズリ風)
= sate lilit [サテ リリッ(ト)] (バリ料理)
= lumpia [ルンピア] (中部ジャワ料理)
= tahu goreng [タフ ゴレン(グ)]
= tahu isi [タフ イスィ]
= tempe goreng [テンペ ゴレン(グ)]
= sop / sup [ソプ] (やや透明)
= soto (辛口)
= sop ayam [ソプ アヤム(ン)] (辛口の鶏スープ)
= sop bakso [ソプ バッソ]
= bakso daging [バッソ ダギン(グ)]
= bakso ikan [バッソ イカン]
|
<調味料 ・ ソース> bumbu ； saus
ケチャップ
マヨネーズ
バター
砂糖
塩
こしょう
唐辛子
唐辛子ソース
甘口の 〃
しょうゆ
甘口しょうゆ
甘酢 |
= saus tomat [サウス トマッ(ト)]
= mayones [マヨネス]
= mentega [ムンテガ]
= gula [グラ]
= garam [ガラム]
= merica [ムリチャ] ； lada [ラダ]
= cabe [チャベ]
= sambal [サンバル]
= sambal manis [サンバル マニス]
= kecap asin [ケチャッ(プ) アスィン]
= kecap manis [ケチャッ(プ) マニス]
= asam manis [アサム マニス] |
<レストランメニュー番外＝専門店 ・ 屋台など>
フライドチキン
ハンバーガー
ミルクパンケーキ
お好み焼き風
串焼き「サテ」
鶏肉のフルーツ煮込み
テンペ（納豆)
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= ayam goreng (KFCの他、地元SUHARTI )
= hamburger (マクドナルドなど)
= serabi [スラビ] (中部ジャワ；炭火焼)
= martabak [マルタバッ] (クレープ生地にひき肉他、揚げ物)
= sate [サテ] (上記メニュー内)
= gudeg [グドゥ] （ジョグジャ屋台名物、大阪のドテ焼き風甘口)
= tempe (板状の納豆。おやつや食材として利用)
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<素 材> bahan masakan
牛肉
ブタ肉
鶏肉
ヤギ肉
あひる
ハト
魚
川魚
まぐろ
タイ
サケ
コイ
貝
車エビ
エビ
ロブスター
カニ
イカ
タコ
野菜
大根
キュウリ
にんじん
いも
ジャガイモ
豆
とうもろこし
玉ねぎ
キャベツ
空心菜
豆腐 |
= daging sapi [ダギン(グ) サピ]
= daging babi [ダギン(グ) バビ]
= daging ayam [ダギン(グ) アヤム(ン)]
= daging kambing [ダギン(グ) カンビン(グ)]
= bebek [ベベッ]
= burung dara [ブルン(グ) ダラ]
= ikan [イカン]
= ikan sungai [イカン スンガイ]
= tuna [トゥナ]
= kakap merah [カカッ メラッ]
= salmon [サルモン]
= karper [カァプル]
= kerang [クゥラン(グ)］
= udang galah [ウダン(グ) ガラッ]
= udang [ウダン(グ)]
= lobster [ロブスター]
= kepiting [クピティン(グ)]
= cumi-cumi [チュミチュミ]
= gurita [グリタ]
= sayur [サユゥル]
= lobak [ロバッ(ク)]
= ketimun [クティムン]
= wortel [ウォルテル]
= ubi [ウビ]
= kentang [クンタン(グ)]
= kacang [カチャンッ(グ)
= jagung [ジャグン(グ)]
= bawang bombay [バワン(グ) ボンベィ]
= kol [コル]
= kangkung [カンクン(グ)]
= tahu [タフ] |
<果 物> buah
マンゴ = mangga
すいか = semangka
トマト = tomat
バナナ = pisang |
マンゴスチン= manggis
ランブタン = rambutan
パパイア = papaya ； pepaya
ドリアン = durian |
<飲み物> minuman
ビール
コーヒー
紅茶
砂糖入アイスティー
砂糖抜きアイスティー
しょうがティー
アボカドジュース
オレンジジュース
ヤシジュース
フルーツジュース
トマトジュース
(コーラやセブンナップもある) |
= bir [ビィル] ( r は強い巻き舌)
= kopi [コピ]
= teh [テーッ]
= es teh manis [エス テーッ マニス]
= es teh tawar [エス テーッ タワール]
= teh jahe [テーッ ジャヘ]
= jus apokad (緑色)
= jus orange (オレンジ)
= es kelapa muda (透明)
= es campur buah (ピンク・甘い)
= jus tomat
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<調理法> cara memasak
焼く = bakar
油炒め(揚げる) = goreng
照り焼き = panggang ； bakar ； Teriyaki
燻せい = asap |
炒め = cah ； tumis
煮る = rebus
蒸す = tim ； kukus
ソテー = tumis |
< 味 > rasa
甘い = manis [マニス]
辛い = pedas [プダス]
塩辛い = asin [アスィン]
酸っぱい = masam [マサム]
苦い = pahit [パヒッ]
おいしい = enak [エナッ(ク)]
■列
→baris →jajar (並べられた列) →antre' (待つ行列) →iring-iringan (進む列) (英 line)
・ 学校で整列する = berbaris di sekolah
・ 3列の椅子 = tiga jajar kursi
・ 数千人が〜を買う列をつくる = ribuan orang antre' membeli 〜
・ 車の列 = iring-iringan mobil
■列車 =>「 駅 」「交通」 参照
→kere'ta [クレタ] (英 train)
■レディメイド
→sudah jadi (英 ready-made)
・ レディメイドのバティック・シャツ = keme'ja batik yang sudah jadi
【リンク語】
■レバラン =>「ラマダン」 参照
->Lebaran [ルバラン] (イスラム暦の9月ラマダン Ramad(h)an に行われる断食 Puasa が明けた祝日がレバラン。朝、集団礼拝し旧年中の過ちを詫びる挨拶
(下例) を交わす。休日は2日だが１週間程度の休みに入り、特別手当を手にした従業員、お手伝いさんの帰省や旅行で大混雑する。この最大のお祭りがイドゥルフィトゥリ
Idul Fitri で、親戚への挨拶回りや会食などでにぎわう。)
・ (交わす挨拶) 成就の祝日おめでとう。外面と内面の誤り、共にお許し下さい。
= Selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin.
■レベル
→taraf (英 level)
・ 生活レベルを向上させる = meningkatkan taraf hidup
■レポート
→laporan (英 report)
■レモン
→le'mon [ レモン] (英 lemon)
→jeruk tipis (スダチ)
■レリーフ
→re'lief (英 relief)
■れる (助動詞)
■恋愛
■レンガ
→batu bata (英 brick)
■連休
→hari libur panjang (英 holidays in a row)
・ 日本はゴールデン・ウィークの連休に入ります
= Jepang memasuki hari libur panjang pekan emas.
； Jepang memasuki hari libur panjang minggu emas
■連結物
→re'nte'ngan →rangkaian →untaian
■練習
→latihan (英 practice ； training)
・ 〜で練習しているプロ選手 = pemain professional yang berlatih di 〜
■練習する
→berlatih →prakte'k (英 practice ； train)
■レンズ
→le'nsa (英 lens)
・ 望遠レンズ = le'nsa te'le'
・ メガネのレンズ = le'nsa kacamata
■レンズキャップ
→tutup le'nsa (英 cap)
【リンク語】
■レンタカー
→mobil se'waan (英 rent-a-car)
・ 運転手付きの車を借りたい = mau menye'wa mobil dengan sopir
・ ここでピックアップするレンタカー料金はいくらですか？
= Berapa ongkos se'wa mobil pick up di sini?
・ ガソリンと運転手付きのレンタカー料金はいくらですか？
= Berapa ongkos se'wa mobil dengan be'nsin dan sopir?
・ チャーター料金に含む: エアコン車,音楽テープ,ガソリンと運転手サービス
= harga charter termasuk: mobil ber-AC, tape musik, be'nsin dan pelayanan
sopir
・ 時間借り: 時間当たり4万ルピア(最低5時間)
= se'wa perjam: Rp 40.000,- per jam (minimal 5 jam)
・ どのような方法で使われたガソリンの量を知るか
= bagaimana cara mengetahui berapa banyak be'nsin yang dipakai
＜現地情報＞
不慣れなインドネシアの道の移動は交通機関を除けば、タクシーか運転手付きのレンタカーを利用することをお勧めします。 運転手付きのレンタカーは日本の感覚よりも安い移動手段です。 地域や車種などにより異なりますが、朝から夕方まで使って3000〜4000円。 高速料金・駐車場代・施設入場料は別払いです。 (日本語や英語が話せる運転手になると金額は高くなります)
交渉時の確認事項は次の4点です。
(1) 車種 Mobil ?
AVANZA (7人乗り 1.5 L ｸﾗｽ) / INNOVA (8人乗り 2 L ｸﾗｽ) /_________________________
(2) 料金 Ongkos se'wa ?
時間当たり per jam / 最長時間 maksimum ___ jam / 目的地 tujuan
(3) 料金に含むもの Termasuk ?
エアコン車 mobil ber-AC / 運転手 sopir / ガソリン bensin
(4) 支払先 Siapa yang dibayar ?
運転手 sopir / ここで di sini
ガソリン代を別に支払う場合、日本流 「満タン返し」 は理解しにくいようです。 車重を軽くして走りたいのか、今日の走行距離分「程度」を途中で給油し、支払います。
細かいことは考えない…キラキラ (およそ) 流です。
なお、昼時には運転手はワルンなどで別に食事をしますが、200〜300円程度の食事代を渡します。 気持ちのよい運転手ならば、分かれる時に別にチップを渡します。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
■レンタル =>「借りる」 参照
→se'wa (英 rental)
・ どこで自転車を借りることができますか？= Di mana saya se'wa sepe'da?
・ レンタルサイクル場 = tempat menye'waan sepe'da
・ レンタルサイクル = sepe'da se'wa
■レンダン =>「レストラン」のメニュー参照
→re'ndang (牛肉の香辛料煮込み)
■レントゲン
→sinar X →rontgen →ronsen (英 X-ray)
■連絡 =>「伝える」 参照
→hubungan <hubung>
→menghubungi →kontak (〜とコンタクトする)
→berhubungan dengan 〜（〜と連絡する) (英 contact 〜)
・ あなたはここ(宛て)で私に連絡することができます
= Anda dapat menghubungi saya di sini.
・ 〜と連絡したい = ingin menghubungi 〜 ； ingin kontak dengan 〜
・ また、連絡します = Saya akan menghubungi lagi. ； Saya akan kontak lagi.
・ 〜と連絡を取る = melakukan kontak dengan 〜
・ もし日本へ来られるのなら、eメールで私に連絡して下さい
= Kalau Anda datang ke Jepang, silakan hubungi (= kontak) saya melalui
email.
■連絡事項
■連絡網
→jaringan hubungan berantai <jaring 網> (英 emergency call network)
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